
Клео де Нил Десерт Dessert Themed
Добро пожаловать, дорогая! Сегодня я, Клео ДеНил, блистательная принцесса-мумия, дочь фараона, наследница трона и самая популярная девочка в Школе Монстров Монстр Хай, расскажу тебе о нашей национальной египетской кухне. А если точнее, то о самой лучшей её части, о десертах! Да, я знаю, что некоторые куклы Монстер Хай уже поделились своими рецептиками и разрекламировали, например, французскую кухню… Я не против, но есть одно большое-пребольшое НО! Все перечисленные ими вкусняшки и рядом на одном блюде не дежали с теми деликатесами, о которых сейчас расскажу я, Клео ДеНил из коллекции Десерт! И вообще, кому, как ни принцессе, знать о лучших лакомствах?
И начать я хочу с халвы. Ой, вот не надо, не надо! Все эти россказни о том, что халву придумали на Ближнем Востоке – просто чепуха. Халва, а точнее, множество разновидностей халвы, – это национальное египетское блюдо. В каждой настоящей египетской семье хранятся десятки рецептов этого десерта: и с миндалём, и с другими орехами, и с кунжутом, и с нутом… А ещё добавляют туда взбитые сливки, патоку или мёд.
Ещё у нас готовят кунафу. Это такие маленькие «гнёздышки» из тончайшей сладкой лапши, в серединки которых кладётся начинка из сливочного крема, орехов или ещё чего-нибудь вкусного.
Есть у нас и тортик умм-али. Он состоит из нескольких слоёв с начинкой из тёртого кокоса, миндаля и изюма. Заливается горячим молоком, запекается, а потом украшается взбитыми сливками или ягодным сиропом. Если уж мы заговорили о тортиках и пирогах, то мой фаворит – это хегазея. Пирог из пресного теста, но с уникальной сладкой-пресладкой начинкой, в которую входит корица, несколько видов измельчённых орехов, манная крупа и… немножко тайного волшебства! А самая популярная и разнообразная сладость, собственный рецепт которой есть в каждом египетском кафе, – это басбуса. Не поверишь, она тоже из манной крупы! Ещё у нас едят рахат-лукум и пахлаву, но это, хоть и вкусно, довольно скучно, потому что их уже везде умеют готовить так, что от настоящих, египетских, не всегда отличишь.
|
|
|
Да, возможно, это совершенно не по-египетски, но не могла же я, в самом деле, одеться в халву?! При всей моей любви к египетским десертам, они выглядят не так нарядно и празднично, как кексики-капкейки. Но, с другой стороны, наши сладости, пожалуй, лучше всего отражают концепцию нашей Школы и каждой куклы Монстр Хай – главное не то, что снаружи, а то, что внутри! В общем, выбери куклу Клео ДеНил Десерт и мы устроим чаепитие по-египетски!